오늘 소개해 드릴 집은 인천광역시 청라국제도시에 위치한 곱창 맛집 '곱창남'입니다!
'곱창남'은 인천 서구 중봉대로586번길 9-11에 위치하고 있습니다!!
내부사진
곱창남 내부는 아담한 편입니다! (저녁 시간에 조금만 늦어도 웨이팅이 있다는 사실..!)
웨이팅은 출입문 앞 쪽(외부기준) 의자 위에 놓인 종이와 펜을 이용해서 수기로 전화번호와 인원수를 적어두시면 직원분이 전화로 알려주는 방식입니다!
처음 문을 열고 들어가면 직원분들이 크게 인사해 주십니다!! 조금은 부끄럽지만 음식을 먹으러 온 손님 입장으로 환영받는 느낌이라 음식을 먹기 전부터 기분이 좋은 것 같습니다! (물론 곱창이라는 생각만으로 기분이 신납니다😝)
메뉴
한우 곱창 (1인분 22,000원)
한우 막창 (1인분 21,000원)
소 대창 (1인분 21,000원)
모듬 곱창 (1인분 21,000원)
위에 사진은 모듬 곱창입니다!
모둠곱창을 시키시면 한우 곱창, 한우 막창, 소 대창, 염통, 감자, 양배추, 양파, 구운 떡이 함께 나옵니다!
부추는 반찬으로 따로 나오며, 사진과 같이 함께 구워드시면 아주아주 맛있습니다!!
떡은 구워서 곱창과 같이 나오며 무한리필입니다!!
음식은 보통 직원분들이 오셔서 구워주십니다!
(제가 지금까지 먹어본 바로 꿀팁을 드리자면 대창은 바깥쪽으로 해서 구우시고, 나머지는 가운데로 몰아서 구워주세요!)
부추는 고기가 어느 정도 익으면 가운데 자리를 만들어주시고 아낌없이 올려서 같이 구워주세요!!
염통이 가장 먼저 익어서 염통을 먼저 먹고 다음으로 곱창, 대창 순으로 먹으시는 걸 추천드립니다! :)
반찬으로는 쌈장, 양파절임, 기름장, 간단한 소스, 내장탕 등이 같이 나옵니다!
내장탕 역시 떡과 함께 무한리필이며, 살짝 느끼할 때 드시면 더욱 즐겁게 곱창을 즐기실 수 있습니다!
대창은 소스에 찍어서 양파와 쌈장을 올려서 먹는 것을 추천드립니다!
곱창은 부추절임과 함께 먹는 것을 강력 추천 드립니다!!!
한 줄 평!!
-곱창에서 부드러움을 느끼고 싶으신 분들에게 강력 추천 드리고 싶고, 곱창을 다양하게 맛있게 즐기고 싶으신 분들에게도 추천드리고 싶습니다! 가게의 특유한 포근함이 계속 이끌리게 하고, 직원들의 친절함이 더욱더 이끌리게 합니다! 청라가 아니라 근처에 사시는, 전국에 계신 곱창을 사랑하시는 분들에게 강력 추천드리고 싶습니다!!